Nords Snaps

Nyd snapsen, der også gør sig som calvados, cognac, likør og portvin.

Rie Uldahl, som er uddannet kok, har fanget sin barndom i den unikke og rå nordbornholmske natur og kommet den på flaske. Det fine, det flygtige, det sammensatte: Bøgesnaps - sølv ved verdensmesterskabet ’17 - er smagen af det tidlige forår. Prøv den bløde snapselikør med frugterne fra brombærkrattet. Prøv Danmarksmesteren fra ’16: Karamelliseret æble- og egetræ-snaps.