Kjærstrup Chokolade

I år er det 20 år siden, vi lavede de allerførste flødeboller og fyldte chokolader i vores lille butik i Snogebæk på Bornholm. Butikken har vi stadig, men chokoladeværkstedet har vi måttet udvide, og der er kommet flere butikker til. Samtidig har Kjærstrup vokset sig til en familie af passionerede kollegaer, som hver dag gør hvad de kan for at skabe de allerbedste chokoladeoplevelser for vores kunder. Det gør vi fordi vi er drevet af glæde ved god chokolade – ligesom vi var dengang i 1999.

CHOKOLADEGLÆDE
I Kjærstrup-familien er vi drevet af glæde. Glæde over de gode, klassiske produkter, der smager, som vi selv husker dem. Derfor gør vi os umage - ikke mindst når vi udvælger vores råvarer. Hovedparten af vores varer er lavet fra bunden og i hånden. Og de dele, vi ikke selv laver, kommer fra samarbejdspartnere, der lægger samme vægt på kvalitet og håndværksmæssig omhu som vi.

CHOKOLADEVIDEN
Vores glæde skaber chokoladeviden, og vi deler den gerne. Vi arrangerer løbende kurser i chokoladefremstilling, og på vores hjemmeside kan du kvit og frit hente en række af vores mest populære opskrifter.

CHOKOLADEMULIGHEDER
Glæde er også at se og skabe muligheder. Vi lader os hverken begrænse af sæson eller "plejer". Får vi en ide, prøver vi den af. Både når det handler om nye smagskombinationer, om at bygge et vaffelbageri og om at lancere et mobilt konfekturekoncept.

Vi har butikker i Snogebæk og Rønne året rundt, og sæsonåbne butikker i Gudhjem og Svaneke.