Gåseslagtning

Få styr på julemenuen

Dato og klokkeslæt

24. november 14.00–17.00

Så nærmer julen sig! Og hvis den skal stå på gås, så kom til slagtekursus på gaarden.

Kurset foregår på gårdspladsen på Melstedgård og i det gamle grovkøkken i stuehuset. Der er kaffe på kanden og gang i gruekedlerne. Vi slagter, plukker og renser -  og når vi er færdige tager I gåsen med hjem til fryseren.

Tag tøj på efter forholdene og få en oplevelse på gaarden og styr på julemiddagen.

Hver gås vejer ca 5-6 kg.

 

Mødested

Madkulturhuset på gaarden

Pris

Kr. 500,-
Køb billetter
  • Thomas Pedersen

    Underviser

    Thomas Pedersen er forvalter på Melstedgård.

    Ud over at have ansvaret for driften er han også en del af formidlingen og er involveret i undervisning og arrangementer i madkulturhuset.