GAARDENs Madkulturfest

Som et led i Bonrholms Kulturuge arrangerer gaarden i år en madoplevelse ud over det sædvanlige.

Sammen med Lars Rømer fra Sansâga og Nikolaj Løngreen, som til daglig leder Plantagen, inviterer vi jer til at deltage i en forunderlig rejse gennem smage og historier fra Bornholm.

Lars Kofoed Rømer har en Ph.D. i antropologi, han har forsket i underjordiske og spøgelser og er en fantastisk fortæller. Sammen med kollegerne fra Sansâga er han mester i at lave lydfortællinger i landskabet, og den skønne natur omkring gaarden er et vidunderligt udgangspunkt for eventyr, skrøner, sagn og myter fra Bornholm. 

Nikolaj Løngreen er kendt for at lave god mad. Han har i årevis arbejdet med lokale, bæredygtige og økologiske råvarer. Med mad der smager godt og med stærk forankring i den bornholmske muld.

Turen fører jer rundt i Melsted, langs åen, over markerne og til Madkulturhuset. Historier og smage vil krydre fodrejsen og alt hvad i får vil være lavet af lokale råvarer! Den herlige sensommeraften sluttes af ved langbordene i Madkulturhuset

Klæd jer på efter forholdende og se frem til an eventyrlig fodrejse!