Olivenolie foredrag og smagning

Simikka Larsen fra Stigs Oliven fører Jer igennem en olivenoliesmagning og fortællinger fra olivenproduktionens spændende verden.

Du bliver ikke bare klogere på olivenolie og teknikkerne til at smage forskel på gode og dårlige olier. Du får også historien om Simikka og Stig som eksperimenterer med dyrkning af oliven på Bornholm.

Plinius den ældre skrev "Når man ser bort fra vinstokken, findes der ingen plante der bærer frugter så betydningsfulde som oliventræet"

I følge Simikka, certificeret olivenolie Sommelier, er ekstra jomfru olivenolie et produkt der burde få lige så meget opmærksomhed som vinstokken, da det er en kulinarisk perle, fyldt med sundhedsmæssige egenskaber.

Pris: 250,-

Tid: 11.00-12.30

Søndag d. 24. april