Svaneke Bryghus Restaurant
God mad og gode øl i den hyggelige købmandsgård.
Midt på Svaneke Torv i den gamle købmandsgård finder du Svaneke Bryghus Restaurant, hvor de første Svanekeøl blev brygget tilbage i 2000. Vi brygger stadig i kobberkedlerne ved særlige lejligheder, men vores gæster kommer primært for at spise og smage på øllet.
Vores restaurant har det økologiske spisemærke i bronze og er certificeret som Green Restaurant. Vi går op i hvor råvarerne kommer fra og bruger gerne øens mange producenter.
Vores retter er altid sammensat med fornemmelse for det rustikke og naturligvis fokus på stor velsmag. Den uddannede ølkellner giver gode tips til øl og mad.