Syrisk mad med Rawan

Mellemøsten er fyldt med skønne dufte og retter der får tænderne til at løbe i vand. Mange kender måske Humus eller Baba Ganoush, men det syriske og arabiske køkken rummer meget mere end de to klassikere.

I dette kursus laver vi lam med arabisk ris og snakker om hvilke krydderier der bruges i hvilke retter. Og de mange måder man bruger grøntsagerne på i det syriske køkken.

Kom og udvid din horisont og få et skønt måltid mad med!