Naturvejlederens urtekurv
Dato og klokkeslæt
9. april 14.00–15.30Naturvejlederens urtekurv
Hvad kan man sanke netop nu og hvad kan det bruges til?
Naturvejlederen har fyldt urtekurven så vi kan sidde i madkulturhuset og få hans tips og tricks og røverhistorier – mens vi drikker en kop kaffe/te/most.
Dato: 9. april
Tid: 14.00-15.30
Pris: 80,-
Mødested
gaarden Melstedvej 25 3760 GudhjemPris
80-
Thomas Guldbæk
Naturvejleder og Formidlingschef
Thomas Guldbæk er en af landets førende eksperter i urter og arbejder som konsulent for nogle af landets bedste restauranter og fødevareproducenter.
Han har samarbejdet med Kadeau, Jacobsen Bryggeri, noma, Sol over Gudhjem, Copenhagen Distillery og mange andre. Derudover har han 27 års erfaring som formidler, og skribent for bl.a. magasiner som Gastro og Mad & Mennesker.