Sild og Snaps

Fri leg med krydderier og urter

Dato og klokkeslæt

8. juli 15.00–16.00

Vi kan ikke komme udenom at sild og snaps passer godt sammen. Derfor tilbyder vi denne lille workshop hvor du krydrer dit eget glas marinerede sild og din egen snaps.

Vi arbejder med krydderier og ikke mindst friske urter fra haven og områderne omkring Madkulturhuset.

Du går altså fra denne workshop med en flaske krydret snaps og et glas marineret sild som kan nydes efter nogle dage.

Wokshoppen foregår i Madkulturhuset.

Kurset gennemføres kun med minimum 6 deltagere.

(The language spoken at this event will be Danish. See the calendar for events in other languages)

Pris: 340,-

Mødested

gaarden Melstedvej 25, 3760 Gudhjem

Pris

340,- kr.
Køb billetter

  • Thomas Guldbæk

    Naturvejleder og Formidlingschef

    Thomas Guldbæk er en af landets førende eksperter i urter og arbejder som konsulent for nogle af landets bedste restauranter og fødevareproducenter.

    Han har samarbejdet med Kadeau, Jacobsen Bryggeri, noma, Sol over Gudhjem, Copenhagen Distillery og mange andre. Derudover har han 27 års erfaring som formidler, og skribent for bl.a. magasiner som Gastro og Mad & Mennesker.