Honningsyp og Håndplukkede Råvarer

Honningsyppen er noget helt særligt bornholmsk, og hver en familie her på Bornholm har sin egen opskrift på, hvordan en rigtig hønnûsyp laves, ser ud og smager. 

FALK Bornholm er en lille, bæredygtig spiritusproduktion, hvor langt det meste foregår ved håndkraft og med håndplukkede, bornholmske råvarer. 

Kom og hør om honningsyppens historie, hvad adskiller syp fra snaps, og hvordan produktionen er afhængig af den lokale opbakning og hjælp til indsamlingen af råvarerne samt udviklingen af opskrifterne. Der vil blive udskænket smagsprøver med rund hånd. 

Se mere om Falk Bornholm her: www.falk-bornholm.dk