Historien om et Stel

En tallerken, et krus, et fad eller en skål tager sig endnu smukkere ud, når der er tænkt over sammenhængen mellem det stedbundne og maden. På gaarden i Melsted kan gæsterne i Madkulturhuset styrke den lokale fortælling, når de anretter på gaardens helt eget stel, som er designet og produceret af Hjorts Fabrik.

Kom og hør historien om et stel, når Karina Skibby, Leder på Hjorts Fabrik, indvier publikum i hele processen, tankerne, krav & ønsker fra gaarden og produktionen. Karina fortæller også om produktionen til NOMA.

Historien om de to stel bliver også omsat til nogle smukke anretninger, når gaardens kokke byder på en smagfuld middag krydret med historier om koblingen mellem keramik og mad, set fra køkkenets perspektiv.