Workshop: Sirupper, snapser, cocktails

Tips og tricks til gode sensommerdrinks

Dato og klokkeslæt

23. august 13.00–15.00

Brug bær, urter eller havens frugter til at lave dine egne sirupper og snapser til at sætte fut på dine sommerdrinks!

På denne workshop får du tips, tricks og inspiration til hvordan du laver dit helt eget personlige touch når sommerens coctails skal serveres. Hør også om den bornholmske kryddersnapsetradition og de lokale drikkevareproducenter. 

Denne workshop går udenom de traditionelle cocktails og tager en mere "Ny-Nordisk" tilgang til emnet og arbejder med vilde urter og hvad naturen ellers byder på.

Med i workshoppen følger 1 drink. Men du går også fra kurset med din egen krydrede snaps.  Og naturligvis også med en masse inspiration og viden.

(The language spoken at this event will be Danish. See the calendar for events in other languages)

Pris: 325,-

Mødested

Madkulturhuset

Pris

325,-
Køb billetter

  • Thomas Guldbæk

    Naturvejleder og Formidlingschef

    Thomas Guldbæk er en af landets førende eksperter i urter og arbejder som konsulent for nogle af landets bedste restauranter og fødevareproducenter.

    Han har samarbejdet med Kadeau, Jacobsen Bryggeri, noma, Sol over Gudhjem, Copenhagen Distillery og mange andre. Derudover har han 27 års erfaring som formidler, og skribent for bl.a. magasiner som Gastro og Mad & Mennesker.