Urtetur ved Melstedgård
Dato og klokkeslæt
5. september 10.00–12.00Tag med på en spændende vandring gennem det Bornholmske landskab og madkultur – og bliv klogere på læge-, krydder- og snapseurter.
Turen er lagt i det let kuperede landskab fra ved Melsted. Undervejs smager vi på naturen og snakker om hvordan vi kan bruge naturens skatkammer til både nemme og mere avancerede gourmetoplevelser.
Turen starter og slutter ved flagstangen på Melstedgård, Melstedvej 25, 3760 Gudhjem. Efter turen er der er mulighed for tilkøb af aktiviteter, frokost, forfriskninger og Bornholmske fødevarer på gaarden.
(The language spoken at this event will be Danish. See the calendar for events in other languages)
Pris: 200,- (Turen er gratis for børn og unge under 12 år)
Mødested
Melstedvej 25 3760 GudhjemPris
200-
Thomas Guldbæk
Naturvejleder og Formidlingschef
Thomas Guldbæk er en af landets førende eksperter i urter og arbejder som konsulent for nogle af landets bedste restauranter og fødevareproducenter.
Han har samarbejdet med Kadeau, Jacobsen Bryggeri, noma, Sol over Gudhjem, Copenhagen Distillery og mange andre. Derudover har han 27 års erfaring som formidler, og skribent for bl.a. magasiner som Gastro og Mad & Mennesker.