Oplevelse, Indlevelse
Danmarks første regionale madkulturhus inviterer til mad, oplevelser, indlevelse, dannelse.
gaarden – Bornholms madkulturhus i Melsted er et åbent hus. Åbent for børn og voksne, som godt kan lide mad. Et hus for de nysgerrige. Et hus for folk, der ikke er bange for at deltage.
Det er et hus for identitet, sundhed, livskvalitet, dannelse, regional madkultur og smagen af Bornholm. gaarden er et nytænkende lærings- og oplevelsescenter til alle – både folkeskoleeleven, mor-far-børn, internationale masterclass-kokke, komfur-forskrækkede studerende og velpostrerede foodies. Året rundt inviterer gaarden til arrangementer, oplevelser og udflugter – både ude og inde. F.eks.: Havets frugter. Spiselige urter i skov, hegn, krat og strand. Brændevinsfestial. Æblefestival. Fermenteringsworkshop. Rabarberdag. Svampedag. Få styr på dine rødder. Så hold øje med vores kalender.
Husk også at besøge Skafferiet, der har øens største udvalg af bornholmske fødevarer.